Cūkgaļa:

• Karbonāde ar kaulu un speķi
• Karbonāde ar kaulu bez speķa
• Karbonāde ar speķi bez kaula
• Karbonāde bez speķa un bez kaula
• Kakla karbonāde
• Fileja
• Šķiņķis ar kaulu
• Šķiņķis bez kaula
• Priekšējais plecs
• Krusta gabali
• Cauraudzis, pavēdere
• Stilbiņi
• Galva, kājas
• Ribiņas
• Vaidziņi
• Gulašs

Jaunlopa gaļa:

• Fileja
• Langete
• Karbonāde ar kaulu
• Karbonāde bez kaula
• Šķiņķis ar kaulu
• Šķiņķis bez kaula
• Krusta gabali, karbonādes gabali
• Kakla gabali
• Lāpsta
• Ribiņas, krūtiņas
• Stilbiņi
• Gaļa ar kaulu
• Mīkstums
• Brisketes kauli
• Ribiņas, krūtiņas
• Gulašs

Jēra gaļa:

• Priekšējais plecs, kakla gabali, krusta gabali
• Karbonāde, šķiņķis
• Gaļa ar kaulu
• Gaļa bez kaula
• Ribiņas, krūtiņas

Teļa gaļa:

• Gaļa ar kaulu
• Gaļa bez kaula
• Šķiņķis
• karbonāde bez kaula
• Fileja
• Kauli
• Stilbiņi
• Karbonāde